中醫冬季養生小常識有哪些
導語:中醫冬季養生小常識有哪些？冬季是一年四季中最寒冷的季節。身體比較虛弱一些的人到了冬季的時候就非常容易有疾病的症狀發生。
1、冬季養生需要補腎
節慾:冬與腎水相應。腎藏精,為封藏之本。腎精關係著人的生命中生長、發育及生殖的全過程。腎主骨生髓,通於腦,關係人的大腦功能。冬日養生要順應自然,最重要的是藏,即藏精。對腎精的保藏主要是節慾,減少房事,避免過度的房事。另外,適宜的氣功導引法可以補腎藏精,不妨多多練習。
2、冬季養生需要多曬太陽
多曬太陽:冬日裡陽氣內斂,外在的陽氣不旺。多曬太陽是調攝七情、克服不良情緒的自然療法。太陽可以驅散陰霾,沐浴在溫暖的`陽光裡,心情自然會明亮起來,不良情緒隨之消除。在冬天裡尋求一種安靜的精神狀態,可以保精怡神。現代醫學研究結果證明,多曬太陽可以促使鈣質吸收,從而強壯骨質,也是藏精的不二法門。
3、冬季養生需要堅持運動
別拒冷空氣,冬天不少人會終止健身活動。研究表明,空氣和皮膚溫度間的差異刺激,能加強體溫中樞調節活動,使皮膚血管收縮,提高肌肉興奮性與收縮能力;同時 有效改善內臟功能。經常從事戶外體育鍛煉,可增強人體對氣溫變化的適應能力。所以,掌握科學方法,進行多種健身鍛鍊,同樣收效良好。冬季可選擇慢跑、跳健 身操、打太極拳、室內器械練習、冬泳等。
冬季養生湯有哪些
蘋果蜜棗瘦肉湯
作用:養陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用於秋季天氣乾燥、乾咳無痰、皮膚乾燥。一般小兒秋天常食用,可潤燥生津。
用料:蘋果1—2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。
做法:蘋果去皮、心,切片。與瘦肉、蜜棗同放入鍋裡。加適量清水,煲1小時便可食用。
白蘿蔔魚泥
作用:魚類中含有大量的鋅和不胞和脂肪,蘿蔔除含有鋅外,還含有澱粉酶可以促進脂肪的吸收。促進消化、增強食慾、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
用料:魚1塊、擦碎的白蘿蔔2大匙、高湯適量。
做法:魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。魚泥和碎蘿蔔一起放入鍋內,再加入高湯一起煮成糊狀。
大骨冬瓜湯
作用:大骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒提供鈣質。冬瓜是營養價值很高的蔬菜,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩。
用料:豬腿骨、冬瓜、蔥、姜、枸杞。
冬季養生食譜有哪些
韭菜粥
材料:韭菜、白米、豬肉少許。
做法:首先,把白米粥煮熟,再加入適量切碎的韭菜以及少許豬肉,稍煮片刻,即可食用。
功效:韭菜內含大量的維生素A、維生素B、維生素C和鈣、磷、鐵等物質。
雞蓉豆花羹
材料:雞脯肉、料酒、鹽、味精、溼澱粉、筍片、香菇片,蝦仁、魚片做法:先將雞脯肉洗淨、剔去粗筋,剁成極細的蓉泥,再將雞蓉盛入碗內,加少許冷水、料酒、鹽、味精、溼澱粉,用筷子攪拌均勻。接著,將雞蛋清打入碗中,用筷子按同一方向攪拌成糊狀,倒入雞蓉碗中拌勻。將筍、香菇、魚肉分別切片。然後,炒鍋上火燒熱,倒入高湯燒沸,放入筍片、香菇片,蝦仁、魚片和料酒、鹽、味精燒沸後,撇去浮沫。在原鍋,改用中火,雞蓉糊慢慢拖放入湯水中,見凝聚並浮起,呈豆花形時,用漏勺撈出。最後,將湯水先出鍋盛裝在湯碗中,放入雞蓉豆花,撒上火腿末即可。
功效:適合孕婦和學齡前兒童進行營養不良調理和冬季養生。
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