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中國美食作文

關於中國美食作文

  中國美食作文:祖傳美食

  在大多數人的印象中,餃子可能就是超市裡賣的那冰冷的半成品,而我們家的餃子可不同,是祖傳的美食。外公、外婆都是北方人,雖說在南方生活久了,多數生活習慣都變了,但對水餃的偏愛卻始終沒變。

  每逢過年過節、家人團聚、孩子開學、朋友來訪,這種時刻我們家餐桌上餃子是必不可少的。今年過年不比往年,外婆病故了。眼看要過年了,家裡還是冷冷清清的,這可愁壞了媽媽。除夕轉眼就要到了,家裡也備下了許多美食,可家人還是愁眉苦臉的,嘴裡一個勁地說著沒勁。這天吃過午飯,媽媽像是哥倫布發現了新大陸一樣,大喊道:“趕快動手,包餃子!”像往年一樣,家裡所有成員都忙活了起來。媽媽像大廚師一樣,在那兒有板有眼地和麵、打餡,邊做邊給我們講解“祖傳秘方”。忙完了白菜餡,媽媽又開始做外公最愛吃的雞蛋韭菜餡。只見媽媽把炒好的雞蛋、蝦仁剁碎,加上各種調料,再把韭黃細細地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也來幫忙擀皮,只見小舅舅兩手飛快地轉動,一會兒就扔出了一張張圓圓的餃子皮,我看得都眼花繚亂了。

  一家人圍在一起說說笑笑,其樂融融的感覺又回到了我們心中,家裡終於有了濃濃的過年氣氛。一直以來,我和哥哥總是對媽媽說的“天下第一美食”不屑一顧,總認為肯德基、麥當勞才好吃,現在,看著一家人包出的一排排餃子,聽著大人們談論著一件件往事,我好像一下子長大了,明白了許多許多。

  童年的歲月於父輩來說已是雲淡風清了,可餃子裡卻包入了他們對童年的懷念,包入了他們對已故親人深深的思念,包入了他們對遠在他鄉的親人的默默祈禱,包入了他們對長輩們的祝福,包入了他們對孩子們的期望……試問,天下哪種美味可以和餃子相比呢?

  中國美食作文:我眼中的中國美食

  中國美食歷史源遠流長,其中更是包含了華夏民族對美食的熱愛。魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽菜系為中國的“八大菜系”,川菜的辛辣.粵菜的淡中求美......都是我的最愛。

  一個名叫《舌尖上的中國》的記錄片激起了我對中國美食的興趣。每天只要有時間,我就會開啟電視看《舌尖上的中國》,它就像我的老師一樣,我每天如飢似渴的向他學習著。直到後來我才明白要真真正正的認識美食,只有你親身去體驗,去感受,你才能瞭解美食的真正意義。

  俗話說:“讀萬卷書,行萬里路。” 讀書與行路讓我認識了美食。

  最近我在學校裡找到了一本科普類書籍,《十萬個為什麼》下,其中講述了各種名菜、小吃、酒水、調味料等的來歷。我最為喜愛的故事是:南通甜炒麵的來歷。故事是一位官員來到南通審查當地的情況,但是走到半路遇到強盜,搶光了他所有的東西。他來到一位地主的家裡請求住宿一晚,但地主看他不順眼,就對手下說:“把剩下的麵條和豬飼料抄一遍,打發給這個乞丐。”但那個廚師不忍心,就在裡面加了花生和白糖拿給那位官員,但官員吃起來味道非常好,官員問這道菜是怎麼做的,那個廚師一五一十的說了。官員回家吩咐廚師把這道菜做出來,味道絕佳。之後他們把配方傳了出去,這就是南通甜炒麵的來歷。這個故事就像這道菜的味道一樣,其中包含了那位廚師的仁慈。

  我渴望有一個機會,能去歷史悠久的西安。為了我能瞭解歷史的宏偉,爸爸媽媽帶我去了西安(因為兵馬傭就在那裡。)這個歷史悠久的城市,還有各種各樣的美食(這才是我最重視的)。西安的名菜不多,但是形形色色的小吃可以說是一絕。說到小吃,西安的大麥市街回民風味小吃街人來人往,大多數都是來一品西安的美食文化的.。不管是白天還是黑夜,只要你走在這條街上,可以走到哪裡就吃到哪裡。

  能用高階食材做出好菜的廚師不算是高手,但用普通的食材做出好菜的廚師才是高手,肉夾饃就是一個例子,一張普通的麵餅再配上一些滷羊肉,就變成了一個普普通通的又受人喜愛肉夾饃,雖然肉夾饃選材普通,但是它物美價廉,滷味醇香肥而不膩,深受人們的喜愛。

  一方水土,養育一方人。不管什麼樣的美食它的背後總有一個故事,領略它的美意就品其中的滋味吧。

  去年我去了瀘州的古藺縣,那裡產著名的郎酒,因為它的名氣,我也斗膽品嚐了一小杯。聞起來很香,味道有些辣,嚥下後香氣返回口中,唇齒留香。席裡還聽到關於郎酒的故事:從前有一位青年很愛一位姑娘,但是丈母孃要求彩禮是一百壇酒,於是青年自己動手辛苦釀製了一百壇酒,娶了姑娘,以後釀酒為生。他為人很善良,釀出的酒深受人們歡迎,時間久了人們就稱那個青年釀出酒的叫“郎酒”。

  讀萬卷書,行萬里路,認識美食,品嚐美食,讓我從中受益不淺,食物不分貴賤,食材也可以是普通的,只要製作的人用心就可以做出一份美食,它不僅僅是口感上的滿足,它可能更是一個故事、一份情感、一種文化。

  中國美食作文:舌尖上的富強"美食節"

  咦?學校怎麼這麼熱鬧,噢!原來在舉行隆重的美食節。

  我們來到操場上,被眼前的一幕驚呆了!有穿著圍裙、戴著帽子的“小廚師”,有扮成各種各樣人物的同學和家長,還有從外面請來的大廚……,當老師宣佈美食節開始時,我心裡別提有多高興!

  我先來到了三(四)班,頓時,一陣陣燒烤的香味撲鼻而來,教室裡面煙霧騰騰,猶如來到人間仙境一般。我饞得口水直流,毫不猶豫地掏錢買了三串。

  過了一會兒,我回到我們班裡幫忙。教室裡冷冷清清,我心裡開始擔憂了:“怎樣辦呢?要虧本了!”我急得像熱鍋上的螞蟻。但不一會兒,我從老師口中得知,我們班的生意紅紅火火,現在只是人少。

  接著,我便和同學一起叫賣起來:“快來呀!三塊錢一個!三塊錢一個!”沒過多久,三元、二元的都被我們“清倉”了,我高興得一蹦三尺高!但是,我們還有一個“頭號炸彈”還沒解決——一元的糖果還是堆積如山,我們只好推出了大甩賣絕招:“買東西就送起球!三個只要二元錢呀!”叫喊聲在我們班久久迴盪著。經此,招來了許多一年級小朋友,都快成了人的海洋。

  時間像一陣風似的,悄悄地溜走了,我們的美食節結束了,我們一點錢,淨賺五百九二元錢!教室裡再次歡呼起來。

  這次活動不僅讓我們吃到了美食,還體會到賺錢的辛苦和樂趣,更讓我們久久不餓能夠忘懷。

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