糖尿病的治療與飲食
糖尿病人的飲食治療是控制糖尿病的首要手段，其重要性不亞於藥物治療。民以食為天，糖尿病人並不是吃得越少越好，重要的是合理搭配，平衡飲食，既享受吃的快樂，保證充足的營養，又不增加身體的負擔，維持理想體重。
糖尿病患者不宜食用：香菸、蜂蜜、含糖酸奶、咖啡、可樂等飲料、糖果、葷油。儘量少食用：稀飯、核桃、瓜子、花生、巧克力。
飲酒只宜禮節性：每週白酒3錢、紅酒1兩，啤酒1杯。
並不是主食（饅頭、米飯、麵條）吃得越少越好，每天必須保證一定量的碳水化合物攝入，因此每天主食總量應大約4兩～6兩。
葷菜要限量，儘量不吃肥肉，可適量食用瘦肉、魚、蝦等優質動物蛋白和豆漿、豆腐等植物蛋白，每天可以吃1個雞蛋，喝1杯牛奶。
蔬菜也不是吃的越多越好，土豆、山芋、豆製品、南瓜、玉米、花菜等必須適量。青菜、菠菜、芹菜等綠葉蔬菜富含纖維素，可以適當多食用，黃瓜、西紅柿等富含水分，也可以適當多吃。
用粗糧代替精加工的主食可增加胰島素敏感性，但是不減少主食、或者大量食用粗糧、南瓜等也會升高血糖，因為它們同樣含有澱粉。
如果您的血糖控制不佳，請不要吃水果。如果控制良好，可以在減少部分主食的前提下，每日分次（不要一次吃完）少量食用獼猴桃、柚子、石榴、西瓜、草莓、梨、蘋果等水果，每天不超過200克。
糖尿病人適宜少吃多餐，將平常三餐進餐的量各減少1/3左右，放到早餐後兩小時、中午午睡後、晚上十點前後進行小的加餐。同樣飲食規律非常重要，不要經常隨意改變飲食的量和進餐的時間，更不要隨意改變降糖藥與進餐間隔的時間。
糖尿病是糖的利用發生障礙才導致高血糖並出現飢餓感，但更多的飲食只會導致惡性迴圈。所以飲食控制保持輕度的飢餓感是必須的，只有適當控制飲食，同時在運動、藥物的`協同作用下打斷糖尿病導致高血糖的鏈條，讓身體各個器官能夠正常利用血糖，才能走上良性迴圈。
1.控制總能量
肥胖是導致糖尿病發病的主要誘因之一，因此糖友控制體重尤為關鍵。要減輕體重，就要控制每日攝入的總能量。確診糖尿病後半年，應減少體重5%～10%.只有體重達標以後，血糖、血脂才能得到改善。
2.講究營養素的分配，合理選擇食物
這裡要分清兩個概念，即血糖指數和血糖負荷。人們的飲食習慣是長期養成的，要改變這種習慣並非一朝一夕就能完成。有些食物雖然病人很喜歡吃，但由於血糖指數或血糖負荷很高，不利於血糖的控制，因此要加以限制。
3.日常飲食要限鹽、限油
糖尿病患者很多合併高血壓，而鹽攝入過多是導致高血壓的重要危險因素，因此鹽的攝入不能超標。脂肪的攝入不宜過高，一般按總能量的20%～30%供給，不宜超過30%.動物性食品含飽和脂肪酸多，因此要適量。
4.均衡膳食，缺一不可
為了保持健康，人體需要攝入各種營養素，每種各有其營養優勢，食物沒有好壞之分。因此，要做到不挑食、不偏食、食物多樣化，主食、蔬菜、肉類、蛋類、奶類、水果一樣也不能少。
5.養成良好的飲食習慣
如定時、定量就餐。比如冬季天氣寒冷，老年人外出活動減少，飲食就要適當地調整，減少能量攝入;春季氣溫回升，戶外活動增多，飲食就可能會適當地增加。這樣才能維持能量的平衡.
面對節日美食，很多人都會不由自主的多吃，怎樣預防節日美食綜合症？那麼以下幾點需要注意，尤其是不想讓自己變胖的人，更要看看下面的節日美食綜合症預防措施啊。
1、少吃多餐
少吃多餐能減肥，相信這個很多人都知道。但是，請你合理地安排時間，而不是在白天吃三大餐，然後剩下的時間吃兩餐。少吃多餐有利於減肥，它可以保持基礎代謝的穩定，關鍵在於吃什麼減肥最快和怎麼吃不會胖，長時間堅持這樣的飲食好身材隨之而來！合理飲食時間安排表。
合理飲食時間安排表：
早晨6點至9點：早餐時間。雞蛋和酸奶等富含蛋白質的食品都是很好的早餐搭配。
早晨10點半：若感到飢餓，可以選擇一些低糖類的點心充飢。
中午至下午2點：午飯時間。這一餐要吃的豐盛均衡，豐富的蛋白質和維生素都要得到適當的補充。
下午4點半：補充能量。可以選擇蔬菜色拉或吃一個蘋果。
下午5點至晚上8點：晚餐時間。選單中需備齊含蛋白質、維生素和少量脂肪的食品。
晚上9點至次日早晨6點：這段時間進食最容易發胖，所以最好不要吃東西哦！
2、養成打包的習慣
當你在餐廳用餐，要求服務員幫你打包一半餐桌上的食物，只吃另外的一半。這將幫助你控制你攝入食物的分量，還可以留到下一餐來吃哦！歲末年初，宴請、聚餐的機會增多，因此暴飲暴食成為一種常見的“節日綜合徵”。
3、坐在餐桌前用餐
避免在看電視（或看其他需要注意力集中的東西）的時候吃東西。當你的注意力被其他東西所吸引，不知不覺地你就會吃下很多東西，你的體重也在不知不覺中增加。另外，看電視就不能給胃提供足夠的動力去幫助你消化食物，影響消化同樣也會使你增胖，而且長期這樣的話會容易得胃病。
請坐在桌子前用餐，這樣的吃法會讓你更健康，還能讓你注意到自己吃了多少東西哦！
4、吃得越慢吃得越少
吃飯時特別是肥胖的人一定要細嚼慢嚥，最好每口飯嚼20下在下嚥。因為，人在吃食物時，大腦對於嚥下的食物有一定時間的反應時間，所以很多人剛吃晚飯不覺得飽，可是過了一段時間就可能覺得脹了。
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