夏季有什麼最佳養生方式
1.最佳調味品（調味品食品）———食醋
酷夏出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化（消化食品）和吸收，促進食慾。醋還有
很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄（葡萄食品）球菌等，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞，多吃點醋，很快會解除疲勞。
2.最佳蔬菜（蔬菜食品）———苦味菜
夏季氣溫高溼度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫學認為，夏季人之所以不爽緣於夏令暑盛溼重，既傷腎氣又困脾胃。而透過苦味食物可補氣固腎、健脾燥溼的作用，達到平衡機體功能的目的。現代科學研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸（氨基酸食品）、苦味素、維生素（維生素食品）及礦物質。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。
3.最佳湯餚———番茄湯
夏令多喝番茄湯既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得，番茄湯（燒好待冷卻後再喝）所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合於男子。
4.最佳肉食———鴨肉
切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進補，關鍵在於選準補品。這裡向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的'蛋白質（蛋白質食品）等養料，而且能防疾療病。其奧妙在於鴨屬水禽，性寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補五臟之陰；鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血（補血食品）、生津之功，對病後體虛大有裨益；鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓（血壓食品），可防治動脈硬化、高血壓、心臟病；鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。
5.最佳飲料———熱茶
夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲製品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素（每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克），既解渴又解乏。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
6.最佳營養素———維生素E
維生素可讓你平安度夏，“最佳”桂冠非維生素E莫屬。德國科學家強調，人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、奶製品等食物中含量較多，夏天可多安排一點。必要時也可酌服維生素E的藥丸，每天15-60毫克足矣。
7.最佳保健（保健食品）措施———起睡定時
夏天日照時間長，天亮得早而黑得晚。因此，人們的起居和作息時間，應隨之作一些相應的調整，以遲睡早起為佳，而且應儘可能地定時起、睡。“定時”是體內生物鐘的要求，使身體具有最好的適應性和預定性，在夏季，更應給自己規定一個嚴格的起睡時間，決不無故違反，即使休息日也不例外，夏季最佳就寢時間是22：00-23：00，最佳起床時間是5：30-6：30。夏季炎熱的天氣很容易影響人們的睡眠，但你一旦養成了定時起睡的習慣，就比較容易排除天氣對睡眠（睡眠食品）的干擾，早晨也會自然舒適地醒來，體內的生物鐘就不會出現。
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