飯店端午節活動方案
to: 各部門
from:
事宜：
簽發：
抄報：
日期：xx-x-xx
簽發：
端午節
端午節為每年農曆五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日，以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。端午節有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒的習俗。“端午節”為國家法定節假日之一，並被列入世界非物質文化遺產名錄。
一、活動主題：“風輕日暖人團聚 健康國貿五月節”——感恩回饋！
二、活動時間：xx年x月x日到 x月x 日
三、活動地點：飯店各餐飲用餐地點、客房；
四、活動目的：1、讓顧客瞭解國貿飯店，打消顧客對消費價格的各種顧慮；
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情聯動消費；
3、利用現有生態基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念；
4、凝聚酒店銷售合力，調動全員積極性，實現全員營銷；
五、活動形式：用餐品嚐+自選購買+客房、餐飲、山莊聯動；
六、活動定位：周邊散客市嘗外地遊客市嘗團隊市嘗機會市場，在盤錦餐
飲業整體下滑低迷的前提下，打造國貿獨具的綠色、生態、養生
餐飲新理念，廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一
新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
七、活動宗旨：在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，並適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
八、活動內容：
1.現金或銀行卡入住客人，並且不少於一天，可在前臺領取50元餐飲代金劵
（每間房間只限領取一張，特價房、鐘點房不參與此次活動）；
2.到國貿餐飲消費就送手工粽子一份，笨雞蛋一份，贈送一道山野菜菜品，啤酒
買一送一（此項活動只限在一樓夏宮，消費在300元以上方可享受）；
3.三樓包房消費500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，並贈送岫巖山莊門票4張（價值400元）；
4.餐飲部推出“端午團圓宴”預定活動，預定贈送2道山野菜菜品，1道特價菜；
九、宣傳方式：
1.報刊、雜誌宣傳廣告：“風輕日暖人團聚 健康國貿五月節”——感恩回饋！
2.led、網路、各大媒體、簡訊、海報。
3.聯盟商家展架放置。
4.點對點重點邀請推薦。
十、具體工作分配：
外聯部：1.負責協助營銷部製作活動所需展架等物品；
2.負責與餐飲部溝通做好活動方案的執行工作；
3.負責各大網路媒體的宣傳推廣工作；
營銷部：1.負責製作此次活動所需的展架，代金券等製作物品（相關製作內容另
附）；
2.負責電話拜訪，手機簡訊發放老顧客工作；
前廳部：1.負責此次活動的前廳推售、解釋、接待工作；
2.負責客房活動的`銜接工作；
餐飲部：1.負責此次活動各種菜品的準備，製作工作；
2.負責“團圓宴選單”的製作準備工作；
行政辦：負責活動期間的人員安排等相關協調工作；
財務採購部：1.負責活動的成本核算，及活動內容稽核和後期跟辦工作；
2.負責相關採購工作；
質檢辦：負責活動前期準備工作的員工熟知度的督查工作；
各部門：1.請認真閱讀提供的活動相關內容，以便做好解釋推薦工作，同時瞭解此次活動內容，部門領導要負責及時傳達工作。
2.各部門要記錄好客人的反饋意見，活動結束後以便做後期的總結工作。
【飯店端午節活動方案】相關文章：