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吃香蕉的好處和壞處 吃香蕉的五個飲食禁忌

吃香蕉的好處和壞處 吃香蕉的五個飲食禁忌

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。本文是品才網pincai.com小編精心收集的吃香蕉的好處和壞處,僅供參考!

吃香蕉的好處和壞處

吃香蕉的好處

1、預防或治療高血壓

香蕉內含有很豐富的鉀,它可以使身體內過多的鈉離子排出體外,降低血壓。另一個降血壓的離子就是鈣了,所以,假如你把香蕉切成一小塊的話,和富含鈣質的牛奶一起放進打汁機裡面打成汁,那麼他們就成了一杯最佳的具有抗高血壓的果汁了。

2.增加免疫力,預防癌症

香蕉內含Lectin,Lectin是一種蛋白質,在免疫系統上,可以進一步刺激細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。

3. 容易飽食,可以減肥

香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當減肥的食物,不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他熱量低的食物,以免營養不均衡,而讓身體受損害,那就划不來了。

從以上的幾點看來,常吃香蕉,不僅僅能夠有益於身體的健康,還能夠幫助蕉農渡過難關,所以,以後大家餐後記得來根香蕉吧。

吃香蕉的壞處

1、香蕉多吃也會胖

如果一天只吃一兩根,問題不大。而多吃肯定也會發胖,一位在辦公室白領,一天所需的卡路里大約是1300kcal,那麼,如果她一天吃9根香蕉,也就是說平均每餐吃3根香蕉,就已經超過了她一天所需熱量了。如果她沒怎麼做運動來消耗的話,肯定是會胖的。

2、長期空腹吃香蕉有害健康

長期空腹食用香蕉,非但對胃酸分泌不利,還可因營養攝入過於單一造成貧血。而對於患有急慢性腎炎、腎功能不全的人群來說,這種減肥方法更是大忌。因為香蕉中含有較多的鉀鹽,如果食用過量會增加腎功能的負擔,延緩病情的好轉,並有引起病情惡化的可能。另外,香蕉含澱粉和糖分比較豐富,因此,糖尿病患者也要注意攝入量,以免血糖異常引發疾病。

3、香蕉性寒溼重、脾胃虛寒者不宜多吃

若一天吃五六根,可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了。減肥是一個循序漸進的過程,所以奉勸要減肥的mm,要安全減肥,不要得不償失。

4、經期吃香蕉易痛經

大多數的美眉的都喜歡吃香蕉的。因為他們具有很獨特的香氣。但是有些專家指出,在月經期間女孩子們最好不要吃太多的香蕉,因為他們是屬於寒性的食物。在月經期間吃過多過冷食物後,血液受到溫度改變的刺激,就會致使流通度變差,容易產生血塊,造成痛經。

香蕉的食療作用

預防高血壓

常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

預防疲勞,延年益壽

香蕉中含有多種營養物質,而且含鈉量低,不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此常食香蕉有益於大腦,預防神經疲勞,尤其適合於老年人食用。

防治胃潰瘍

據現代科學試驗結果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用,使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。另外,一些胃前不見古人疾病人需服用保泰松來治療胃潰瘍,但服用此藥後往往會誘發胃潰瘍出血。因此,在服藥後適量吃些香蕉,就可以起到保護胃的作用。這是因為香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖,產生更多的'粘液來維護胃粘膜屏障的厚度,使潰瘍面不受胃酸的侵蝕。

預防便秘

香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動,使大便通暢,因此可防治習慣性便秘。

消炎

民間認為,將香蕉塗抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。

為人體補充熱量

香蕉含有高量糖質,在體內可轉變成熱量,因此是補充體辦的佳品。

防治失眠

失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因為香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力,可以催人入眠。

香蕉的功效與作用

香蕉的功效

1、香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分—血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為,人如缺乏鉀元素,就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此,常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。

2、在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

3、由於香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。

吃香蕉的五個飲食禁忌

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝去外皮,澀得不能下嚥。熟透了的香蕉,澀味一掃而淨,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便於儲存和運輸,採摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸(róu suān)。當香蕉成熟之後,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結成乾硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後,非但不能幫助通便,反而可發生明顯的便秘。

2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。

3、香蕉忌放於冰箱中冷藏

大家知道香蕉長到六七成熟便被採摘,因其自身成熟很快,如果成熟時才採摘,味道不好,看上去也不新鮮。那麼香蕉摘下來後,被貯存時的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達8攝氏度。香蕉若置放於此環境中,易被凍壞,放一天就會變黑,且質變軟爛,口感也變壞,甚至出現斑塊或腐爛。

4、忌空腹食用香蕉

我們說香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對於正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

5、香蕉搭配禁忌

香蕉+酸牛奶:同食易產生致癌物。

香蕉+土豆:同食會引起面部生斑。

香蕉+芋頭:同食會引起腹脹,中毒。


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