吃櫻桃的好處和壞處 櫻桃的營養價值有哪些
櫻桃不利於儲存，最好能夠新鮮吃用。如果不能當天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且時間不能太長。櫻桃適合儲存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。本文是品才網pincai.com小編精心編輯的吃櫻桃的好處和壞處，希望能幫助到你！
櫻桃的營養價值
櫻桃的營養價值豐富，櫻桃含鐵量高，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血及癌症，又可增強體質、健腦。古時將櫻桃裝入罈子內，封閉隔絕空氣，埋入地下，使其化為汁液，一年後取出。當麻疹流行時，取其汁液給兒童飲用，可預防感染。
櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲等。
每100克櫻桃鮮果中含水分88克，蛋白質1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物9.9克，灰分0.5克，粗纖維O.4克，胡蘿蔔素210微克，硫胺素0.04毫克，核黃素O.08毫克，尼克酸O.6毫克，抗壞血酸lO毫克，鉀232毫克，鈉8毫克，鈣ll毫克，鎂12毫克，鐵O.4。5.9毫克，錳0.07毫克，鋅O.23毫克，銅0.1毫克，磷27毫克，硒O.2l微克。
櫻桃性味甘，溫，微酸。補中益氣，祛風勝溼，防喉症，潤膚。主治癱瘓、四肢不仁、風溼腰腿痛、食滯、腹瀉、冷凍等症。
常吃櫻桃和喝櫻桃汁對防治關節炎和痛風有一定作用。已患關節炎者，常食櫻桃有助於患處的消腫，減輕疼痛。
櫻桃還有補血益氣的作用。尤其是野櫻桃含鐵多，故對缺鐵性貧血患者尤為適宜。低血壓、貧血者可用龍眼肉、枸杞子加水煮脹後，再加人櫻桃煮開，加白糖食用。
櫻桃有止渴生津的作用。咽炎患者，早晚各食鮮櫻桃1次，每次40～50個，有一定作用。
櫻桃食譜
1、櫻桃甜湯
鮮櫻桃2000克，白糖1000克。
櫻桃洗淨，加水煎煮20分鐘後，再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30～40克。
此湯具有促進血液再生的功效，可用於輔助治療缺鐵性貧血。
2、冬菇櫻桃
水發冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、薑汁各適量。
吃櫻桃的好處和壞處
櫻桃養分可豐厚了，櫻桃肉質裡面的含鐵量很高，位於各種生果之首。
常吃櫻桃能夠彌補人體內對鐵的需要，推進紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
有關材料顯現，鐵是合成人體血紅蛋白的質料，關於女性來說，有著極為重要的含義。
櫻桃養分可豐厚了，櫻桃肉質裡面的含鐵量很高
世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。
青春期女孩生長髮育比較的.旺盛，對鐵的需求也比較的大，加上月經來潮，很容易發生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女供給胎兒的營養物質，對鐵的需求量也比較的大;老年婦女胃腸道吸收減退，造血功能衰弱，也會導致貧血的發生。
還有，很多女性怕胖，追求苗條，較少吃肉，造成營養不均衡，也是導致缺鐵的一個重要原因。
因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由以上各種原因帶來的一系列婦科疾病。
將櫻桃用米醋浸泡一週，早晚各喝1次，每次20毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種症狀都很有效。
經常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可養顏駐容
但需要注意的是，櫻桃不能多吃，因為它除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
經常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可養顏駐容。
但櫻桃因含鐵多，如食用過多會中毒。
櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。
吃櫻桃的注意事項
1、櫻桃雖好，但也要適量的吃，過量食用會增加胃腸的額外負擔。
2、櫻桃為溫性食物，大量食用易上火，因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。
3、選櫻桃時應注意，選擇連有果蒂的、色澤光豔、表皮飽滿無凹陷者。
4、櫻桃不利於儲存，最好能夠新鮮吃用。如果不能當天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且時間不能太長。櫻桃適合儲存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。
5、腎病患者慎吃。櫻桃含鉀量很高，每100克含鉀258毫克，對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失，病人就會發生少尿和水腫。少尿時，由於排鉀減少可有鉀瀦留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現高血鉀。
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