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喝紅酒的好處和壞處 紅酒有什麼營養成分

喝紅酒的好處和壞處 紅酒有什麼營養成分

由於紅酒中百分之八十所含的都是葡萄汁,酒精含量比較低,因此它非常受一些不能喝酒人的喜愛。以下內容是品才網pincai.com小編為您精心整理的喝紅酒的好處和壞處,歡迎參考!

紅酒的營養成分

紅酒泛指紅葡萄酒,採用釀酒專用的葡萄經過一系列的加工,釀造而成,保留了部分葡萄原有的營養素,維生素、礦物質、糖類、多酚類物質、黃酮類的物質等。

喝紅酒的好處和壞處

好處

1.紅酒的功效之美容抗衰老 葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

2. 紅酒的功效之助消化 在胃中,60-100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的.收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。

3. 紅酒的功效之減肥 葡萄酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。

4. 紅酒的功效之增進食慾 葡萄酒鮮豔的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味,促進食慾。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放鬆心情。

5.紅酒的功效之利尿作用 一些白葡萄酒中,硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

6.紅酒的功效之殺菌作用 很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼後飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

7、心血管系統調節 同時紅酒多酚可以增強一氧化氮的合酶,促進一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管調節器,負責擴張血管、能夠降低高血壓和調節內皮功能混亂。

壞處

紅酒雖說有好多好處都適量情況下過量了仍會對身體有傷害紅酒酒精度般12度左右過量引用會麻痺神經傷腎傷肝等希望您長期適量引用。

以上就是為大家介紹的喝紅酒的好處和壞處,就像上面說的,雖然紅酒好喝,但是畢竟它也算是酒,並不可以過量飲用。平時適量的飲一杯紅酒就可以起到助消化,美容等等的效果。如果過度的飲酒,第二天早上可是會頭疼的起不來床的。

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