蜂蜜柚子茶怎麼做 挑選柚子的5個小竅門

蜂蜜柚子茶怎麼做 挑選柚子的5個小竅門

蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，經常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合OFFICE裡天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。以下內容是品才網pincai.com小編為您精心整理的蜂蜜柚子茶怎麼做，歡迎參考！

蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，經常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合OFFICE裡天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。

蜂蜜柚子茶，在日本和韓國，一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。因為色斑的根源藏在肌膚深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細胞變黑的因素。而維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯手，就能深入肌膚根源，使細胞變白，這樣就可以從本質上美白祛斑了。柚子本身營養價值很高，冬季多吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中含有一種叫做柚皮甙的生理活性物質，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。

蜂蜜柚子茶怎麼做

蜂蜜柚子茶的做法步驟

1. 柚子用鹽巴好好搓能搓去很多髒東西，然後把柚子皮切成細絲越細越好，切好後用鹽水泡10分鐘2. 鍋中放一碗水的量把冰糖放入水中熬化後，放入柚子皮煮十分鐘後放入鹽巴，然後放入柚子肉，小火熬一個小時，要多攪拌要不會糊鍋的，差不多沒水分的時候關火

3. 待涼後放入蜂蜜這樣才不會破壞蜂蜜的養分，好了大功告成了

小貼士

柚子皮把白色的地方能刮的都颳去，切的越細苦味越少哦

柚子茶的做法步驟

製作柚子茶的用料有：1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用鹽

做法：

1、柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，這樣做是為了使表皮更加乾淨!柚子皮在製作過程中也是非常重要的。

2、將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。

3、刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲，越細越好!!這樣是為了保證成品的口感。

4、柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然後剝成碎塊!不用剝的太碎，因為在煮的過程中柚子瓤會自然散開。

5、做好準備工作就可以上鍋煮了，首先放入適量冰糖，熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味。

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了

7、熬阿熬~~慢慢由大火轉至小火。咕嘟咕嘟~

8、約半小時後，柚子茶的顏色就會由白色變為黃色，這都是冰糖的作用啊~~

9、繼續繼續~~待水分耗幹即可關火，這時的柚子茶已經變為深黃色了!

10、放涼之後柚子茶的顏色又會出現變化，然後加入適量蜂蜜，裝瓶完成製作

蜂蜜柚子茶簡單製法：

1、所需材料：柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量;

2、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，儘量薄一些，少帶裡面的白瓤，否則會很苦。這是柚子祛痰鎮咳的.精髓所在;

3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好;把切好的柚子皮，放到鹽水裡醃1小時;

4、把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味;

5、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。

6、等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水衝一下即可。

挑選柚子的5個小竅門

1、選尖不選圓(越尖越好)

2、選大不選小(大個頭成熟的會更好)

3、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早)

4、選重不選輕(重的果實比較飽滿)

5、挑選柚子時用手指按住底端，按不動的最好!!

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