紫蘇葉有什麼功效與作用以及食用方法

紫蘇葉有什麼功效與作用以及食用方法

紫蘇葉也是一種中藥材，它可以治療風寒感冒、嘔吐，可以用於泡水喝，那麼，紫蘇葉泡水喝有什麼功效呢?下面我們就來看看紫蘇葉泡水喝的功效。

紫蘇葉有什麼功效與作用

紫蘇葉能起到理氣的作用，紫蘇葉還能針對女性胎動不安的情況起到了安胎的`功能，紫蘇葉能治療脾胃的疾病，而女性因為妊娠而引起的嘔吐也是可以求助於紫蘇葉的，紫蘇葉還能治療吃海鮮而出現的腹部疼痛呢。

性味：辛，微溫，無毒

歸經： 脾經、肺經二經。

1、理氣，和營。治感冒風寒，惡寒發熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安。並能解魚蟹毒。用於感冒風寒，發熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。

2.脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用;偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結者，常與半夏、厚朴同用。

3.用於妊娠嘔吐，胸腹滿悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果。

4.用於進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生薑，白芷煎服。

食用方法

紫蘇葉做法指導：

1. 凡外感風寒，症見惡寒發抽刀斷水，頭痛無汗，鼻寒清涕者，可與羌活、防風、白芷等配伍，以解表散寒。

2. 凡氣滯溼阻，胃氣不和，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉者，可與藿香、陳皮、半夏曲、茯苓等配伍，以行氣化溼和中。

紫蘇葉營養分析：蘇子，有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

炮製：取原藥材，除去雜質及老梗，或噴淋清水，稍潤，切寬絲，乾燥，炮製後貯乾燥容器內，置陰涼乾燥處。

紫蘇葉適合人群：氣虛、陰虛及溫病患者慎服。

紫蘇葉食療作用：紫蘇葉味辛，性溫;歸肺、脾經;芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒

主治外感風寒，惡寒發熱，頭痛無汗，咳嗽氣喘，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻，胎動不安，食魚蟹中毒，癰瘡蛇毒辣。

紫蘇葉食物相剋： 紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。

上文我們介紹了什麼是紫蘇葉，我們知道紫蘇葉是一種常見的中藥，紫蘇葉能給我們帶來很好的效果，在瞭解了中藥紫蘇葉的功效與作用後，我們就懂得如何在生活中多利用中藥紫蘇葉了。

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