飲食禁忌

  • 乙肝病人的“忌口”準則

    2017-01-19

    乙肝病人宜安排什麼樣的飲食? 飲食宜清淡:宜多進食新鮮蔬菜和水果,如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿、蘋果、梨、柑橘等。 這類食物有牛奶、雞蛋、魚、精瘦肉、豆製品等。一般而言,成人以每天攝入蛋白質1-1.5克/千克體重為宜。 補充微量元素:乙肝病人體內…

  • 不宜和黃瓜同時食用

    2017-01-19

    生吃黃瓜有什麼好處 一般來說,黃瓜生吃優於加熱後食用,因為加熱後破壞了黃瓜內的微量元素,建議洗淨後生吃。 黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。據分析,黃瓜含水分為98%,富含蛋白質、糖類、維生素B…

  • 胃病不能吃什麼水果 這3種水果絕對不要吃

    2017-01-19

    胃病不能吃獼猴桃獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是東南大學附屬中大醫院中醫內科朱欣佚副主任醫師提醒,獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。 另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,…

  • 超實用飲食衰減計劃 一個月瘦下來

    2017-01-19

    第一週:戒油戒葷戒辛辣 第一週是需要清理腸毒改善口味的一週,在這段時間裡要戒除油膩、高燒和辛辣重口味的食物,因此儘量所有的菜餚都選擇清蒸、水煮的烹飪方式,葷腥類的食物在這一週內禁止食用,但是你可以吃雞蛋來補充動物蛋白。喜歡又辣又鹹的重口味食物的女生,…

  • 吃了這麼多年雞蛋,今天才知道這樣吃軟血管,養心神…營養翻倍!

    2017-01-19

    在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 都知道雞蛋營養多,但關於吃雞蛋的這些學問,你真的不一定知道。 1 雞蛋+番茄 軟化血管絕配 …

  • 如何去除煎炸食物的有害物質?

    2017-01-19

    都說煎炸食品不健康,含有一些對人體有害的物質。那到底有哪些會危害我們健康的有害物質呢?對我們人體有那些危害?又如何去除這些物質呢?我們一起來瞭解下。 煎和炸都是以食用油為傳熱媒介對食物進行加熱的方法。可以形成外酥裡嫩的口感以及芳香美味的口感。所以…

  • 飲食瘦身小常識大剪輯

    2017-01-19

    ·大量飲水 每次就餐前喝一大杯水,有助於壓抑過旺的食慾。 ·不餓不食 不餓的時候,不要吃東西,有飽的感覺時要馬上停止吃東西。 ·用小碗盤裝食物 可以讓一次取用的食物量不致過多。 ·少吃鹽 因為鹽分令身體裡的細胞水分滯留過久。 ·減少攝入的熱量 若每天…

  • 什麼樣的烹飪方法可以降低食物生成糖分

    2017-01-19

    高血壓患者應低糖飲食,不僅可以防止血壓升高,還可避免高血壓併發糖尿病。掌握食物的血糖生成指數,有助於高血壓患者監測自己的日常飲食。 食物血糖生成指數(GI)是衡量進餐2小時後,食物引起血糖上升速度的快慢和高低的一項指標參數。低GI的食物引起血糖變化小…

  • 木耳這樣吃會要人命 推薦最滋補的吃法

    2017-01-19

    木耳是老百姓的常見食材,但一次吃太多就不容易消化,對於一些老人和小孩來說還可能有發生腸梗阻的危險。木耳、金針菇、蘑菇這類食品一定要徹底煮熟、充分咀嚼,一次不可吃得太多,否則腸梗阻急性發作起來很要命。 木耳這樣吃會要人命 近日,廣州的賴叔早上起床覺得胃…

  • 愛吃糖引發健康危機 6招輕鬆戒掉“糖癮”

    2017-01-19

    如何擺脫對糖的依賴、控製糖分攝入?只要6招! 1、訓練你的味蕾。飲食專家表示,要想擺脫嗜糖的習慣,首先應該讓我們的味蕾習慣不太甜的食物。可以每週從你的食物中去掉一種含糖食物,比如早餐不吃甜食等,逐漸減少食物、飲品中的糖攝入。 2、選擇健康的糖源。專家…

  • 健康食物秒變“殺手” 都是“它”惹的禍!

    2017-01-19

    經常會有新聞報道,某人或某集體一起吃了某一食物後會突然發生噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉甚至暈倒的症狀,而這些食物平時都還吃過,不存在食物過敏的現象,難道有人下毒?據《錢江晚報》7月14日新聞《苦如黃連的絲瓜葫蘆黃瓜,千萬別心疼,扔掉》報道,四川一位姜阿姨買…

  • 皮皮蝦的危害 如何做好飲食健康衛生

    2017-01-19

    民以食為天,食物是人們每日獲取營養和能量的重要來源,不進食就不能獲取食物中所含的營養,對身心健康也會造成不良損傷。然而,病也易從口入,日常很多常見的疾病都和飲食脫不了幹係。可見,飲食健康的重要性。然而,有一種海鮮——皮皮蝦,雖然味道鮮美且富含極高的營…

  • 香椿菠菜吃前記得必須焯一下

    2017-01-19

    香椿含有較多硝酸鹽和亞硝酸鹽,可能會在體內形成致癌物。而用水焯燙香椿1分鐘左右就可以除去2/3以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽。因此,烹調香椿前都要焯燙一下。而香椿的香氣主要來自不溶於水的香精油,所以焯燙並不會影響菜品的風味。 除此之外,還有三類蔬菜需要焯燙…

  • 什麼樣的土豆不能吃 切要拒絕食用6類土豆

    2017-01-19

    土豆皮變綠的土豆不能吃 土豆皮變綠了說明其中毒素龍葵素的含量較高,這種土豆要慎吃,如果要吃不僅要削皮,還要多切去一些果肉,把變綠部分完全去除,但如果土豆皮變綠部分較大或者已經長芽,就不要再吃了。 發芽的土豆不能吃 發芽的土豆也不要食用,發芽時,在出…

  • 吃這個能緩解消化不良

    2017-01-19

    導讀:合理的搭配食物,才能使這些食物更有利於消化,而有些食物雖然好,但是一次食用不利於消化也是不好的。比如蛋白質和澱粉、牛奶不與三餐同合理的搭配食物,才能使這些食物更有利於消化,而有些食物雖然好,但是一次食用不利於消化也是不好的。比如蛋白質和澱粉、牛…