美食菜譜

  • 如何做酸甜可口的糖醋裡脊?

    葷菜

    糖醋裡脊,裡脊肉外酥裡嫩,吃起來酸甜可口。是一道不錯的宴客菜。適合孩子和女性。這次我就教大家如何做一道酸甜可口的糖醋裡脊。 準備食材 裡脊肉 半斤 番茄醬 2湯匙 醋 1匙 白糖 3湯匙 油 適量 料酒 1匙 雞蛋 1個 澱粉 少許 雞精 1匙 白…

  • 刀切蕎麵好吃的很

    小吃

    地處承德市老一市場的刀切蕎麵。真的很好吃。蕎麵,不同於白麵,蕎麵具有良好的保健作用,可以治療糖尿病。高血壓。每天吃一碗,會有很好的保健作用。 準備食材 蕎麵 適量 芝麻醬、韭菜花 適量 芥末、大蒜適量 適量 蕎麵手擀。摺疊成多層。用刀切。如圖。…

  • 簡單家常菜做法大全

    湯粥

    目前,生活節奏快,在忙碌了一天的工作後,都不是很願意做很複雜的飯菜,西紅柿炒雞蛋,簡單而且快捷,味道也不錯。 準備食材 西紅柿 3個 雞蛋 3個 白糖 適量 姜 適量 蔥 適量 西紅柿洗乾淨 準備雞蛋 把雞蛋打入碗、西紅柿切好、姜蔥準備好 …

  • 如何製作樂優奶粉酸奶的做法步驟

    飲品

    現在的人工作時間繁忙,當有了寶寶之後無暇照顧,只能買奶粉,有的時候奶粉會浪費掉,確實很可惜,其實可以把奶粉做成酸奶,想一想,其實酸奶和奶粉,材料大部分都是一樣的,營養也是差不多了,寶寶吸收的營養只是因為寶寶無法吃一些比較硬一點的東西,大人們其實也是可…

  • 西芹炒百合做法

    葷菜

    秋冬季節多吃白色的食物潤肺。百合的潤肺效果好,西芹是粗纖維的蔬菜,有降壓等很多的食療作用。下面簡單介紹西芹炒百合做法。 準備食材 西芹 150克 瘦肉 50克 百合 50克 蒜 適量 姜 適量 準備好西芹和肉片。 準備姜蒜,紅椒和百合。 炒熟瘦肉…

  • 怎樣做簡單又好吃的小吃

    小吃

    我本人不愛做小吃,但是假期裡孩子們都放假回來,我愛給他們做小吃,今天就分享一下芝麻薄脆餅的做法。愛吃甜的放些糖,愛吃鹹的就放鹽,口感好,又營養。孩子們又愛吃,何樂而不為呢。 準備食材 麵粉 500克 白芝麻 50克 雞蛋 2枚 食用油 30克 糖 6…

  • 怎麼做冬瓜排骨湯?

    湯粥

          美味的冬瓜排骨湯是很多美食達人的最愛。尤其在寒冷的冬季,來一碗暖暖的冬瓜排骨湯,可以驅散身體內的寒氣。不得不提的是,冬瓜排骨湯還是很好的滋補品,對於坐月子、久病初愈的人也可以補充營養。那麼怎麼做清淡滋補的冬瓜…

  • 肉片炒百合的做法

    葷菜

    百合炒肉片是粵菜的一種,是用百合和豬裡脊肉炒制而成,其特點是色澤紅豔,香甜可口,清心安神,化痰止咳。下面簡單為您講解肉片炒百合的做法。 準備食材 百合 300g 食鹽 3g 生抽 15ml 澱粉 10g 調和油 適量 黃酒 10ml 百合、紅椒 將…

  • 五色豆腐湯的做法

    湯粥

         五色豆腐湯,色彩鮮豔,口感鮮香,操作簡單,方便快捷,而且營養全面,很適合上班族晚飯時食用,當然也可以當作小朋友的早餐,只要再配上一個米糕或者饅頭,就可以了。 準備食材 肉糜 100g 大蝦仁 7-8個 番茄 …

  • 丹爺廚房之剁椒蒸魚頭

    葷菜

    剁椒蒸魚頭是一道製作工藝簡單、口味微辣、烹飪時間短的美味菜餚。 準備食材 魚頭 1個 蔥薑蒜 適量 食用油 適量 料酒 適量 丹爺原味辣醬 適量 鹽 適量 生抽 適量 準備好製作菜品所需的材料 薑切片,蔥一半切蔥段一半切蔥花,蒜切末。 魚頭灑上料…

  • 芝麻麻醬餅做法——營養健康芝麻醬餅

    主食

    今天,小編——小咪鼠文吉分享製作麻醬餅的經驗。 準備食材 麵粉適量 300g 麻醬適量 10g 食用鹽適量 5g 食用油適量 20g 芝麻適量 20g 發麵:將麵粉、酵母、白糖混合發面(這裡不講發麵),面發好的標誌是用手指戳一下不回彈; 將發好的…

  • 臺灣小吃麵包彈做法

    小吃

    麵包彈…掰開吃吧…外表堅硬,內部極其柔軟…拿在手裡就被萌化的感覺…麵包彈沒有過多的調味…法國進口麵粉製作…光是面裡的麥香,足以徵服全世界…我沉迷中…今天和大家分享一下食界玩家麵包彈的一些心得體會。 準備食材 高筋麵粉 500g 乾酵母 15g 雞蛋 …

  • 怎麼自制蛋香小餅乾

    小吃

    濃鬱的蛋香味,可愛的小造型,酥酥的口感。是不是已經流口水了呢?下面我來說說怎麼做這種可愛又好吃的小餅乾。 準備食材 低筋麵粉 200g 雞蛋 2個 綿白糖 20g 泡打粉 4g 鹽 2g 準備兩個小雞蛋。 加入綿白糖,攪拌均勻。 加入鹽調味,攪拌…

  • 木耳蝦仁炒黃瓜做法

    葷菜

    蝦仁炒黃瓜是一道家常菜,不僅做法簡單而且比較適合男女老少,最關鍵的是營養豐富,那麼要怎麼樣做出來的才會更加的好吃,首先要注意選材要確保新鮮。另外是注意根據自己的愛好隨時的新增我們自己喜歡的食材,口味也可以做成很多種的當然也是可以根據我們自己的喜愛來改…

  • 烤羊肉串的簡單做法,怎樣烤羊肉串

    小吃

    我們都比較喜歡吃烤羊肉串,在外面的烤肉串的攤位上買來吃,總覺得不衛生,或者不知道烤肉串用的肉和油是否合格。在家裡面自己做烤羊肉串,吃得放心。把我用微波爐烤羊肉串的過程分享給大家。 準備食材 羊肉 750克 燒烤調料 適量 白糖 2勺 孜然 適量…