肝病患者宜吃枸杞 飲食注意4禁忌

肝病患者在治療期間是需要注意飲食的,因為飲食對肝病恢的影響極大。如果肝病患者吃錯了食物就會造成加重病情的可能性,所以飲食必須多多注意才行。今天,一起來看看肝病患者要怎麼吃吧。

肝病患者的飲食建議

飲食結構要合理。多食蔬菜、水果,以補充足夠的維生素和纖維素,也助於促進消化功能。肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝,因此飲食要低脂肪、低糖、高蛋白。高蛋白飲食要包括植物和動物蛋白,如豆製品、牛肉、雞肉、魚肉等,動植物蛋白質要各半搭配。攝入蛋白質在消化後被分解為氨基酸才能吸收,然後在肝臟合成蛋白質。當動植物蛋白質每天均衡提供時,可彌補各自的不足,明顯增加蛋白質的利用率。適量的植物蛋白質能抑制動物性脂肪量,減低動脈硬化,保證必需氨基酸的充分吸收利用。

食量要恰當。肝病時消化功能減弱,進食過飽常導致消化不良

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,也加重肝臟負擔。吃飯八成飽最好,暴飲暴食對肝臟、胃腸功能都不利。

肝病患者的飲食必須要合理。特別是慢肝病人,飲酒異於在飲毒藥,飲酒後有80%的乙醇迅速吸收入血,其中90%~95%在肝內代謝,飲酒過多,容易導致營養不良,機體免疫力降低。

肝病患者宜吃兩種食物

吃青色的食物。按中醫五行理論,青色的食物可以通達肝氣,起到很好的疏肝、解鬱、緩解情緒作用,屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬,連皮做成青橘果汁或是青檸檬水,直接飲用就好。

枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外,還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞,它具有很好的保護肝臟的作用,可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好,每天吃一小把。

除此之外,肝病患者的飲食禁忌也需要瞭解哦。

肝病患者的飲食禁忌

辛辣、刺激性食物:如酒、辣椒、蔥、蒜等等,特別是酒(包括白酒、紅酒、葡萄酒及含有酒精的飲料),脂肪肝

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患者一定要嚴厲禁止。

高脂肪食物:食入過多的脂肪可使熱能增高,不利於病情改善,故脂肪肝患者需嚴格限制脂肪攝入量,每日限制在50克為宜。

高碳水化合物食物:碳水化合物(糖類)能刺激肝內脂肪酸合成,對脂肪肝的治療和預後都是極為不利,故脂肪肝患者一般糖類攝入至多每日約150~200克。

膽固醇的食物:膽固醇需要肝臟代謝、分解,攝入過多,即可進一步加重肝臟代謝負擔、加重原有病情,故脂肪肝患者需儘量避免食用如動物內臟、魚籽、蟹黃、沙丁魚、魷魚等高膽固醇食物。

肝病患者的具體飲食可諮詢相關醫生。


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